معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة، مهارات القيادة والتوجيه للفريق، القدرة على تطوير قوائم الطعام الجديدة والمبتكرة، مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والموظفين، القدرة على إدارة المخزون والتكلفة بكفاءة، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بسرعة، مهارات التدريب وتطوير الموظفين، الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة

المهام:

إدارة وتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة، التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء، مراقبة جودة الطعام والتأكد من الالتزام بالمعايير، إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ، التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة، تنظيم الفعاليات والورش المتعلقة بفنون الطهي، تحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة، مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية


الانشطة الوظيفية

- التخطيط الاستراتيجي يشمل تحديد الأهداف الكبرى ووضع خطط لتحقيقها على مراحل.
- هتحصل على مرتب يحفزك تحقق المزيد.
- يتميز بالاستقلالية في العمل وإتمام المهام دون إشراف دائم
- التكيف مع التغييرات هو مهارة ضرورية للتعامل مع الظروف الجديدة
- تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال دعم التواصل الفعّال بين الزملاء.

القدرات المطلوبة

- استكمال الدورات التعليمية التي تؤهل للقيام بمهام الوظيفة بشكل فعال.
- التفكير التحليلي: تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مبنية على التحليل الدقيق.
- امتلاك سجل حافل من الإنجازات في مجال الوظيفة المطلوبة.
- تحقيق التوازن بين السرعة والجودة عند إنجاز المعاملات المتعددة.
- نحن نبحث عن شخص مثلك ليكون جزءًا من فريقنا.

وظائف هيئة فنون الطهي بعسير - وظائف السعودية">

وظائف السعودية

وظائف هيئة فنون الطهي

ملخص الوظيفة

اسم الوظيفة مدير فنون الطهي
اسم المعلن شركة الإنجاز المتجدد
العنوان : الدولة السعودية
العنوان : المدينة عسير
نوع الدوام دوام جزئي
الراتب المتوقع 11670 ريال سعودي
تاريخ الإعلان 2024-10-25
تاريخ الإنتهاء 2024-11-24

تفاصيل الوظيفة

وصف الوظيفة

مطلوب للتعيين فورا بمدينة عسير - بشركة الإنجاز المتجدد براتب متميز , سوف يتم الاتفاق عليه بعد المقابلة الشخصية.
متوفر فرصة عمل بوظيفة مدير فنون الطهي .
ارسل السيرة الذاتية من خلال نموذج التقديم
يفضل وجود خبرة في مجال الوظيفة المعلن عنها
لا تنسى كتابة مسمى الوظيفة في عنوان الرسالة بنموذج التقديم

المهارات:

معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة، مهارات القيادة والتوجيه للفريق، القدرة على تطوير قوائم الطعام الجديدة والمبتكرة، مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والموظفين، القدرة على إدارة المخزون والتكلفة بكفاءة، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بسرعة، مهارات التدريب وتطوير الموظفين، الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة

المهام:

إدارة وتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة، التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء، مراقبة جودة الطعام والتأكد من الالتزام بالمعايير، إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ، التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة، تنظيم الفعاليات والورش المتعلقة بفنون الطهي، تحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة، مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية


الانشطة الوظيفية

- التخطيط الاستراتيجي يشمل تحديد الأهداف الكبرى ووضع خطط لتحقيقها على مراحل.
- هتحصل على مرتب يحفزك تحقق المزيد.
- يتميز بالاستقلالية في العمل وإتمام المهام دون إشراف دائم
- التكيف مع التغييرات هو مهارة ضرورية للتعامل مع الظروف الجديدة
- تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال دعم التواصل الفعّال بين الزملاء.

القدرات المطلوبة

- استكمال الدورات التعليمية التي تؤهل للقيام بمهام الوظيفة بشكل فعال.
- التفكير التحليلي: تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مبنية على التحليل الدقيق.
- امتلاك سجل حافل من الإنجازات في مجال الوظيفة المطلوبة.
- تحقيق التوازن بين السرعة والجودة عند إنجاز المعاملات المتعددة.
- نحن نبحث عن شخص مثلك ليكون جزءًا من فريقنا.

وظائف هيئة فنون الطهي بعسير - وظائف السعودية

وظائف مشابهة

التقديم على وظيفة وظائف هيئة فنون الطهي